Les gâteaux apéritifs sont un aliment avec un excellent rapport nombre de calories/poids. Les crackers ne périment jamais, ce qui est suffisamment rare pour le noter.
En contrepartie les manger fait perdre 20% d'hydratation. Une astuce consiste donc à les manger quand on est déjà complètement déshydraté si l'eau se fait rare (comme les barres de chocolats ou le bœuf salé) et de boire ensuite.